Jeg ryddet nettopp et bord da jeg hørte en mann brøle: «Vi bryr oss ikke om reservasjoner. Vi skal spise, så få noen til å rydde dette forbanna bordet.» Klokken var litt over åtte, restauranten…
Siste kveld var den travleste kvelden vi har hatt på lenge. Jeg er servitør på en eksklusiv steakhouserestaurant, og vertinnen i front hadde satt en times ventetid for drop-in-gjester på grunn av alle reservasjonene. Det er standard prosedyre. Men dette ene paret fikk blodet mitt til å koke i løpet av peak hour. Lobbyen var … Read more